케이준 게 케이크 (빵가루 없음)

Name: 케이준 게 케이크 (빵가루 없음)
Total time: 20 min
Yield: 6 인분
Ingredients: 🧅 ½ 양파, 잘게 다져서; 2대의 셀러리, 잘게 다져서; ½ 큰 빨간 피망, 잘게 다져서; 🧅 1단의 파(녹색 부분만), 다져서; 🥕 ½ 큰 당근, 잘게 다져서; 🧄 3쪽 마늘, 다져서; 1 큰술 파슬리 플레이크; 2 작은술 크레올 시즈닝 (예: Tony Chachere's®); 2 작은술 말린 바질; 2 작은술 검은 후추; 1 작은술 말린 딜 웨이; ½ 작은술 오레가노; ½ 작은술 말린 타임; 🥚 2개의 큰 달걀, 풀어서; 🦀 1파운드 램프 크랩미트, 껍질 제거해서; 9 개의 버터 크래커 (예: Keebler Club® 크래커), 부수어서; 🛢 3 큰술 식물성 기름; 🧈 2 큰술 소금버터; 🥛 1 컵 마요네즈; 1 큰술 칠리-마늘 소스 (예: Sriracha®); 2 작은술 크레올 시즈닝 (예: Tony Chachere's®); 2 작은술 파슬리 플레이크; 1 작은술 파프리카

비용 $20, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

20 Min
6 인분
$20

케이준 게 케이크 (빵가루 없음)

비용 $20, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

20 Min
6 인분
$20

재료

야채 및 방향족
- 🧅 ½ 양파, 잘게 다져서
- 2대의 셀러리, 잘게 다져서
- ½ 큰 빨간 피망, 잘게 다져서
- 🧅 1단의 파(녹색 부분만), 다져서
- 🥕 ½ 큰 당근, 잘게 다져서
- 🧄 3쪽 마늘, 다져서
양념 및 허브
- 1 큰술 파슬리 플레이크
- 2 작은술 크레올 시즈닝 (예: Tony Chachere's®)
- 2 작은술 말린 바질
- 2 작은술 검은 후추
- 1 작은술 말린 딜 웨이
- ½ 작은술 오레가노
- ½ 작은술 말린 타임
단백질
- 🥚 2개의 큰 달걀, 풀어서
- 🦀 1파운드 램프 크랩미트, 껍질 제거해서
기타
- 9 개의 버터 크래커 (예: Keebler Club® 크래커), 부수어서
- 🛢 3 큰술 식물성 기름
- 🧈 2 큰술 소금버터
딥 소스
- 🥛 1 컵 마요네즈
- 1 큰술 칠리-마늘 소스 (예: Sriracha®)
- 2 작은술 크레올 시즈닝 (예: Tony Chachere's®)
- 2 작은술 파슬리 플레이크
- 1 작은술 파프리카

단계

큰 팬에 중불로 버터를 녹입니다. 양파를 넣고 약 5분 동안 부드러워질 때까지 볶으세요.

셀러리, 피망, 파, 당근 및 마늘을 추가합니다. 약 600초 동안 야채가 부드러워질 때까지 요리하세요.

파슬리 플레이크, 크레올 시즈닝, 바질, 후추, 딜, 오레가노 및 타임으로 간을 합니다. 약 300초 동안 향이 날 때까지 요리하세요.

조리된 야채를 큰 볼로 옮겨 10분 동안 식히세요.

풀어놓은 계란, 게살 및 크래커 부스러기를 야채와 섞어 게 조각이 손상되지 않도록 하세요.

혼합물을 12개의 작은 케이크로 성형하세요.

중~높은 불로 팬에 식물성 기름을 가열합니다. 게 케이크를 한 번에 하나씩 각 면이 황금색이 될 때까지 약 3분씩 프라이팬에 굽습니다.

딥 소스를 만들기 위해 마요네즈, 칠리-마늘 소스, 크레올 시즈닝, 파슬리 플레이크 및 파프리카를 섞어주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

530

칼로리

21g
단백질
13g
탄수화물
44g
지방

💡 팁

최상의 맛을 위해 신선한 게살을 사용하세요.게살이 과하게 익는 것을 방지하려면 게를 넣기 전에 야채 혼합물을 충분히 식히세요.든든한 식사를 위해 게 케이크를 매콤한 샐러드와 함께 제공하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.