9x13 인치 팬에 버터를 바르고 따로 두세요. 작은 혼합 그릇에 따뜻한 물에 이스트를 녹여주세요. 약 10분 동안 크림 같은 상태가 될 때까지 기다리세요. 소스팬에 우유, 1/2컵 설탕, 소금, 그리고 1/2컵 버터를 놓고 설탕이 녹고 버터가 녹을 때까지 가열하세요. 미지근하게 식히세요. 녹인 이스트를 추가하고 따로 두세요.

큰 볼에 밀가루, 계란, 그리고 이스트 혼합물을 결합하세요. 부드럽고 잘 섞일 때까지 저어주세요. 버터를 바른 9x13 인치 팬에 붓고 반죽을 고르게 펴세요. 따뜻한 곳에서 45분간 발효시키세요.

동시에 오븐을 375°F (190°C)로 예열하세요. 작은 그릇에 1/2컵 버터, 1컵 설탕, 그리고 1/2티스푼 계피를 결합하여 섞으세요. 반죽 위에 뿌리세요.