불고기 미트볼
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 인분
- $15
불고기 미트볼
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 인분
- $15
재료
양념
- 🧂 ¼ 컵 저염 간장
- 🍐 ¼ 개의 아시안 배, 갈은 것
- 🍬 3 큰 술 흑설탕
- 🧅 3 큰 술 다진 파
- 2 큰 술 구운 참기름
- 🧄 2 큰 술 다진 마늘
- 2 작은 술 생선 소스
- ¾ 작은 술 갓 간 검은 후추
단백질
- 🥩 1 파운드 다진 쇠고기
- 🐖 1 파운드 다진 돼지고기
결합제
- 🍞 ½ 컵 파코빵가루
- 🥚 1 개의 큰 달걀, 살짝 풀어주기
장식
- 🌰 2 큰 술 구운 참깨 (옵션)
단계
1
큰 볼에 간장, 아시안 배, 흑설탕, 파, 참기름, 마늘, 생선 소스, 그리고 갈은 후추를 섞어주세요.
2
쇠고기, 돼지고기, 빵가루, 달걀을 볼에 넣고 골고루 섞어주세요. 너무 많이 반죽하지 마세요. 덮어서 30분에서 2시간 동안 냉장 보관해주세요.
3
오븐을 425°F (220°C)로 예열하세요.
4
고기 혼합물을 45개의 작은 미트볼로 만들어 두 개의 베이킹 시트에 배열하세요.
5
미리 예열된 오븐에서 미트볼을 18-20분 동안 굽거나, 노릇하고 완전히 익을 때까지 굽되 중간에 베이킹 시트를 돌려주세요.
6
옵션: 서빙하기 전에 구운 참깨를 장식으로 뿌려주세요.
영양 성분
1인분당🔥
331
칼로리
- 22g단백질
- 12g탄수화물
- 22g지방
💡 팁
더 깊은 맛을 위해 미트볼과 함께 간장-식초 딥 소스를 곁들여 드세요.균일한 조리를 위해서는 베이킹 과정 중반에 베이킹 시트를 회전시켜 주세요.최상의 맛을 내기 위해 미트볼을 만들기 전에 고기 혼합물이 잘 차게 식혀지도록 하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.