볶음 닭고기와 채소를 곁들인 현미 요리
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
볶음 닭고기와 채소를 곁들인 현미 요리
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
재료
곡물
- 3컵의 뜨거운 조리된 현미
조미료
- 🧂 3큰술 저염 간장
- 💧 1/4컵 물
- 🍯 1큰술 꿀
- 1큰술 옥수수 전분
단백질
- 🍗 16온스 뼈 없는 닭 가슴살
채소
- 🧄 2쪽 마늘
- 🧅 1개의 작은 양파, 작은 웨지로 자른 것
- 🥕 3개의 중간 크기 당근, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것
- 1 1/2컵 작은 브로콜리 꽃
- 1개의 중간 크기 붉은 피망
오일
- 1 1/2큰술 카놀라 또는 옥수수 오일
단계
1
작은 그릇에 간장, 물, 꿀, 옥수수 전분을 섞어 따로 둡니다.
2
웍이나 큰 프라이팬에 기름을 데워 다진 마늘을 넣고 약 1분간 볶다가 황금색이 되면 건져냅니다.
3
닭고기를 넣고 약 5-6분간 익힌 후 한쪽으로 밀어둡니다.
4
양파를 팬 중앙에 넣고 살짝 익혀 부드러워지면 옆으로 밀어둡니다.
5
당근, 브로콜리, 피망을 각각 중앙에 넣으며 조금씩 익혀 부드러워지면 옆으로 밀어둡니다.
6
간장 혼합물을 팬 중앙에 붓습니다. 다른 재료는 팬 가장자리에 두고 소스가 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
7
야채와 닭고기를 함께 섞어 즉시 조리된 현미 위에 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
410
칼로리
- 30g단백질
- 49g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 많은 풍미를 위해 조리 전 닭고기를 일부 간장 혼합물에 재워두세요.재료가 눌어붙지 않도록 하기 위해 논스틱 팬이나 웍을 사용하세요.현미 대신 퀴노아나 콜리플라워 쌀로 바꿔 탄수화물 섭취량을 줄일 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.