그릴로 구운 필레 미뇽
비용 $25, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $25
그릴로 구운 필레 미뇽
비용 $25, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $25
재료
조리용 스프레이
- 조리용 스프레이
양념 및 소스
- 가볍게 다진 연한 갈색 설탕 2큰술
- 준비된 고추냉이 2큰술
- 다진 샬롯 1작은술
- ⚫ 갈은 후추 ½작은술
고기
- 🥩 4인분(각 4온스) 필레 미뇽 스테이크
단계
1
오븐 랙을 열원에서 약 3인치 떨어진 위치에 두고 오븐의 그릴을 예열합니다. 그릴 팬에 조리용 스프레이를 가볍게 뿌립니다.
2
작은 볼에 갈색 설탕, 고추냉이, 샬롯, 후추를 섞습니다.
3
준비된 그릴 팬에 스테이크를 올리고 갈색 설탕 혼합물의 절반을 위에 펴 바릅니다.
4
예열된 오븐에서 5분 동안 굽다가, 스테이크를 뒤집고 나머지 갈색 설탕 혼합물을 위에 펴 발라 원하는 익힘 정도까지 추가로 5~9분 더 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 32g단백질
- 8g탄수화물
- 9g지방
💡 팁
스테이크는 육즙을 유지하기 위해 굽기 후 몇 분간 쉬게 합니다.스테이크가 원하는 익힘 정도에 도달했는지 확인하기 위해 고기 온도계를 사용하세요.더 깊은 맛을 내기 위해 굽기 전에 설탕-고추냉이 혼합물에 30분간 재워둡니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.
내 평점
최고의 리뷰
4.3
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