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브로콜리 수프

비용 $10, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 인분
  • $10

재료

  • Base

    • 올리브 오일 1 큰술
    • 🧅 다진 큰 양파 1개
    • 🧄 3 쪽의 마늘, 껍질을 벗기고 다진 것
    • 🥦 해동된 냉동 브로콜리 2팩 (10온스), 다진 것
    • 4 컵의 닭고기 육수
    • 1/4 티스푼의 다진 육두구

단계

1

큰 소스팬에 기름을 데우고 양파와 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 볶으세요.

2

브로콜리와 닭고기 육수를 추가하세요. 끓어오르게 한 후 열을 줄이고 야채가 부드러워질 때까지 약 15분간 끓이세요.

3

핸디형 블렌더나 카운터탑 블렌더로 혼합물을 부드럽게 갈아줍니다. 필요한 경우 재가열하고 육두구, 소금, 후추로 간을 맞춘 후 제공하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

64

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 2g
    지방

💡

냉동 브로콜리 대신 신선한 브로콜리를 사용하면 더 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.풍미를 더하기 위해 위에 강판 치즈를 뿌려보세요.비건을 선호하는 경우 닭고기 육수를 채소 육수로 대체하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.