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브로콜리와 체다 퀴치

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 인분
  • $8

재료

  • Base

    • 1 (9-inch) deep dish 준비된 파이 크러스트

  • Vegetables

    • 🥦 2 컵 잘게 썬 브로콜리

  • Dairy

    • 🥚 4 개의 계란
    • 🥛 ½ 컵 우유
    • 🧀 ½ 컵 다진 체다 치즈
    • 🧀 ¼ 컵 강판 파르메산 치즈

  • Seasoning

    • 1 큰술 디종 머스타드
    • 1 작은술 말린 오레가노
    • 🧂 ½ 작은술 소금
    • ¼ 작은술 갈은 후추
    • ½ 작은술 말린 타임

  • Others

    • 1 작은술 식물성 기름, 또는 필요한 만큼

단계

1

오븐을 350°F (175°C)로 예열하세요. 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔아주세요.

2

파이 크러스트를 9인치 깊은 파이 접시에 놓고 포크로 전체적으로 찔러주세요; 식물성 기름을 발라주세요. 크러스트를 준비된 베이킹 시트에 올려주세요.

3

예열된 오븐에서 크러스트를 8분간 굽습니다.

4

브로콜리를 볼에 넣고 전자레인지로 브로콜리가 밝은 초록색으로 변하고 약간 부드러워질 때까지 높은 온도로 4분간 돌립니다.

5

계란, 우유, 디종 머스타드, 오레가노, 소금, 후추, 타임을 볼에 휘핑한 다음 브로콜리를 계란 혼합물에 섞어줍니다. 혼합물을 크러스트에 붓고 체다와 파르메산 치즈를 뿌립니다. 파이 접시를 베이킹 시트 위에 놓으세요.

6

중간에 나이프를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 40분 정도 굽습니다.

7

잘라내기 전에 10 분간 그대로 두세요.

영양 성분

1인분당

🔥

282

칼로리

  • 11g
    단백질
  • 18g
    탄수화물
  • 19g
    지방

💡 팁

더 바삭한 크러스트를 위해 필링을 추가하기 전에 파이 가중물로 크러스트를 빈 상태로 굽습니다.더 좋은 맛과 녹는 것을 위해 새로 간 치즈를 사용하세요.스핀나치나 버섯 같은 좋아하는 야채를 대체하거나 추가해 보세요.남은 퀴치는 냉장고에 최대 3-4 일간 보관할 수 있으며 필요할 때 재가열할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.