빵 기계로 만드는 꿀-귀리-통밀 빵
비용 $7, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 135 Min
- 12 인분
- $7
빵 기계로 만드는 꿀-귀리-통밀 빵
비용 $7, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 135 Min
- 12 인분
- $7
재료
액체 재료
- 💧 따뜻한 물 1 ½ 컵 (110°F/45°C)
- 꿀 ¼ 컵
- 식물성 기름 ¼ 컵
건조 재료
- 🍚 백설탕 2 큰술
- 다목적 밀가루 3 컵
- 통밀 가루 1 컵
- 귀리 1 컵
- 분유 3 큰술
- 🧂 소금 1 작은술
- 건조 이스트 2 ½ 작은술
기타
- 🧈 부드럽게 한 버터 3 큰술
- 요리 스프레이
단계
1
빵 기계의 팬에 물, 설탕, 이스트를 넣으세요. 이스트가 녹고 거품이 일 때까지 약 10분간 기다리세요.
2
큰 볼에 다목적 밀가루, 통밀 가루, 귀리, 분유, 소금을 잘 섞어 준비해 두세요.
3
꿀, 식물성 기름 및 버터를 이스트 혼합물에 추가하고 그 위에 밀가루 혼합물을 붓습니다.
4
빵 기계에서 '도우' 모드를 선택하고 시작을 누르세요. 빵 기계가 주기(약 1시간 30분)를 완료하도록 하세요.
5
도우를 요리 스프레이를 뿌린 9x5인치(23x13cm) 팬으로 옮깁니다. 따뜻한 곳에서 크기가 두 배로 늘어날 때까지 약 1시간 동안 발효하세요.
6
오븐을 375°F(190°C)로 예열하세요.
7
윗면이 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 약 35분 동안 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
281
칼로리
- 6g단백질
- 45g탄수화물
- 9g지방
💡 팁
이스트를 적절히 활성화하려면 물이 따뜻해야 합니다(약 110°F).보관할 경우 빵을 꽉 감싸서 실온에서는 최대 3일, 또는 최대 한 달 동안 냉동 보관합니다.원하는 경우 씨앗이나 견과류를 추가하여 식감을 더할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.