블루베리 타르트
비용 $8.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 8 인분
- $8.5
블루베리 타르트
비용 $8.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 8 인분
- $8.5
재료
크러스트
- 🌾 다목적 밀가루 2컵
- 🧈 실온에 둔 버터 1컵
- 🧂 가루 설탕 ½컵
필링
- 블루베리 3컵
- 🌽 옥수수 전분 2큰술
- 🧂 흰 설탕 ¼컵
- 🍋 레몬 추출물 1작은술
단계
1
오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요.
2
밀가루, 버터, 가루 설탕을 반죽이 될 때까지 섞어주세요. 반죽을 떼어낼 수 있는 바닥이 있는 9인치 타르트 팬에 눌러주세요.
3
노릇해질 때까지 예열된 오븐에서 약 20분간 굽습니다. 살짝 식혀주세요.
4
한편, 블루베리를 옥수수 전분과 함께 섞고 낮은 열로 놓인 소스팬에 넣습니다. 설탕과 레몬 추출물을 추가하세요. 과일이 으깨지지 않도록 부드럽게 저어가며 설탕이 녹고 필링이 걸쭉해질 때까지 5~8분 정도 끓입니다.
5
식힌 크러스트 위에 블루베리 필링을 붓습니다. 자르기 전에 식혀주세요.
영양 성분
1인분당🔥
412
칼로리
- 4g단백질
- 48g탄수화물
- 24g지방
💡 팁
크러스트가 축축해지는 것을 방지하려면 필링을 추가하기 전에 크러스트가 완전히 식도록 하세요.장식적인 효과를 위해 서빙하기 전에 신선한 블루베리와 민트 잎으로 타르트를 장식해보세요.변형을 위해 라즈베리나 블랙베리 같은 다른 과일을 사용하는 것도 고려해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.