
블랙엔드 새우 스트로가노프
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $15
블랙엔드 새우 스트로가노프
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $15
재료
해산물
- 🦐 1파운드 신선한 새우, 껍질을 벗기고 내장을 제거
조미료 및 향신료
- 1큰술 올리브 오일
- 1큰술 케이준 시즈닝
- 🧈 1큰술 버터
- 1큰술 다진 샬롯
- 1큰술 옥수수 전분
- 1큰술 배수된 캐퍼
유제품
- ½컵 사워크림
채소
- 🍄 3컵 신선한 버섯, 슬라이스
- 1(7온스)병 구운 붉은 피망
기본 식재료
- 🍝 6온스 페투치니 파스타
- 1컵 치킨 육수
- ⅔컵 치킨 육수
단계
1
껍질을 벗긴 새우, 올리브 오일, 그리고 케이준 시즈닝을 볼에 섞어 준비합니다.
2
약간의 소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 파스타를 넣고 약 8~10분 동안 삶아 알덴테로 익힌 후 물기를 빼세요.
3
프라이팬에 중불에서 버터를 녹이고, 버섯과 샬롯을 부드러워질 때까지 저어가며 익혀주세요. 팬에서 꺼내세요.
4
새우를 프라이팬에 넣고 핑크색으로 변할 때까지 약 2~3분 동안 조리하세요. 팬에서 꺼내세요.
5
프라이팬에 2/3컵의 치킨 육수를 넣고 끓여줍니다. 양이 1/4컵이 될 때까지 줄이세요 (약 2~3분).
6
작은 그릇에 사워크림과 옥수수 전분을 1컵의 치킨 육수와 섞습니다. 이 혼합물을 팬에 넣고 걸쭉하고 끓기 시작할 때까지 약 1분간 저어주세요.
7
새우, 버섯 혼합물, 구운 붉은 피망, 캐퍼를 넣고 따뜻하게 데우면서 취향에 따라 간을 맞춰주세요.
8
삶은 페투치니 파스타 위에 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
440
칼로리
- 33g단백질
- 41g탄수화물
- 16g지방
💡 팁
최적의 파스타와 소스의 식감을 위해 즉시 드세요.다른 맛을 위해 구운 붉은 피망 대신 얼린 완두콩을 사용해보세요.최상의 풍미를 위해 신선한 새우를 사용하세요. 하지만 급냉 새우도 가능합니다.이 요리는 찐 아스파라거스나 마늘빵과 함께 곁들이면 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.