블랙닝 연어 필레
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
블랙닝 연어 필레
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
양념 및 향신료
- 스모크 파프리카 가루 2 큰술
- 카이엔 고추 가루 1 큰술
- 🧂 양파 가루 1 큰술
- 🧂 소금 2 작은술
- 흰 후추 가루 ½ 작은술
- 검은 후추 가루 ½ 작은술
- 말린 타임 ¼ 작은술
- 말린 바질 ¼ 작은술
- 말린 오레가노 ¼ 작은술
주요 재료
- 🐟 껍질과 뼈를 제거한 연어 필레 4개
지방
- 🧈 녹인 무염 버터 ½컵
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
작은 볼에 파프리카, 카이엔 고추, 양파 가루, 소금, 흰 후추와 검은 후추, 타임, 바질, 오레가노를 섞어주세요.
3
연어 필레 양쪽에 녹인 버터 1/4컵을 발라주고, 양념 혼합물을 골고루 뿌려주세요.
4
큰 프라이팬에 녹인 버터 2 큰 술을 넣고 강한 불로 가열하세요. 연어를 넣고 2~5분간 검게 될 때까지 익혀주세요.
5
필레를 들어 올리고, 남은 녹인 버터를 팬에 추가하고 연어를 뒤집어서 다시 버터에 담가주세요. 다른 면도 3~5분 동안 검게 익히고 포크로 쉽게 부서지면 완성입니다.
영양 성분
1인분당🔥
511
칼로리
- 37g단백질
- 5g탄수화물
- 38g지방
💡 팁
최적의 검은 구움 효과를 위해 프라이팬을 충분히 예열하세요.덜 매운 맛을 원하면 카이엔 고추의 양을 반으로 줄이세요.잎이 많은 채소나 구운 야채를 곁들이면 균형 잡힌 식사가 됩니다.최상의 결과를 위해 신선한 연어 필레를 사용하고, 균일하게 자른 상태에서 조리하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.