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블랙아이드피 수프

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 인분
  • $12

재료

  • 고기

    • 1파운드 돼지고기 소시지
    • 🥩 1파운드 다진 쇠고기
  • 채소 및 방향제

    • 🧅 다진 큰 양파 1개
    • 블랙아이드피 3캔(15온스), 물기 제거
    • 🍅 다진 토마토 1캔(28온스)
    • Rotel 등의 청양고추가 들어간 다진 토마토 1캔(10온스), 물기 제거 안 함
    • 다진 녹색 칠리 1캔(4온스)
  • 액체 및 조미료

    • 💧 물 4컵
    • 쇠고기 육수 큐브 4개
    • 설탕조청 4작은술
    • 우스터셔소스 1작은술
    • 🧄 마늘 소금 ¾작은술
    • 🧂 소금 ½작은술
    • 검은 후추 ¼작은술
    • 孜然粉 ¼작은술

단계

1

네덜란드 오븐을 중불로 예열하세요. 뜨거운 냄비에 돼지고기 소시지, 다진 쇠고기, 양파를 넣고 약 10~12분 동안 고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 요리하고 저어주세요. 초과 지방을 배출합니다.

2

물을 붓고 블랙아이드피, 다진 토마토, 청양고추가 든 토마토, 통조림 녹색 칠리, 쇠고기 육수 큐브, 설탕조청, 우스터셔소스, 마늘 소금, 소금, 검은 후추, 孜然을 철저히 섞어줍니다.

3

수프를 끓여서 열을 줄이고 덮어서 45분 동안 끓입니다.

영양 성분

1인분당

🔥

416

칼로리

  • 26g
    단백질
  • 32g
    탄수화물
  • 20g
    지방

💡

수프를 따뜻한 옥수수빵과 함께 드셔보세요. 클래식한 조합입니다.매콤한 버전을 원한다면 핫소스나 잘게 썬 신선한 할라페뇨를 추가해 보세요.남은 음식은 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.