오븐을 450도 F(230도 C)로 예열하세요. 원형 베이킹 팬을 기름칠하거나 유산지로 줄 지어주세요.

볼에 베이킹 믹스, 우유, 부드럽게 한 버터, 설탕을 넣고 반죽이 형성될 때까지 섞어주세요.

반죽을 베이킹 믹스를 뿌린 표면으로 옮겨 10번 반죽하세요. 가볍게 밀가루를 묻힌 밀대로 반죽을 1/4인치 두께로 밀어주세요.

볼에 설탕, 녹인 버터, 계피를 섞어 진한 갈색이 될 때까지 섞어주세요. 롤링된 반죽 위에 필링을 숟가락으로 얹어 균일하게 펴 바르고 가장자리까지 발라주세요. 반죽을 안쪽으로 말아 끝부분을 잘라내고 나선형으로 12조각으로 자릅니다.

준비된 원형 베이킹 팬에 롤들을 서로 닿도록 배치합니다.

예열된 오븐에서 롤들이 황금빛이 되도록 11~15분 동안 굽습니다. 1분간 식힌 후 완전히 식히기 위해 접시로 옮깁니다.