최고의 그리스 퀴노아 샐러드

Name: 최고의 그리스 퀴노아 샐러드
Total time: 15 min
Yield: 10 인분
Ingredients: 3 ½ 컵의 닭고기 육수; 2 컵의 퀴노아; 🍅 1 컵의 반으로 자른 포도 토마토; ¾ 컵의 다진 신선한 파슬리; ½ 컵의 얇게 썬 돌린치올리브; 🧅 ½ 컵의 다진 적양파; 113 그램의 다진 페타 치즈; 3 큰술의 올리브 오일; 3 큰술의 레드와인 식초; 🧄 2쪽의 다진 마늘; 🍋 레몬 1개, 반으로 자름; 취향에 따라 소금과 후추

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

15 Min
10 인분
$15

최고의 그리스 퀴노아 샐러드

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

15 Min
10 인분
$15

재료

곡물
- 3 ½ 컵의 닭고기 육수
- 2 컵의 퀴노아
채소
- 🍅 1 컵의 반으로 자른 포도 토마토
- ¾ 컵의 다진 신선한 파슬리
- ½ 컵의 얇게 썬 돌린치올리브
- 🧅 ½ 컵의 다진 적양파
유제품
- 113 그램의 다진 페타 치즈
조미료
- 3 큰술의 올리브 오일
- 3 큰술의 레드와인 식초
- 🧄 2쪽의 다진 마늘
- 🍋 레몬 1개, 반으로 자름
- 취향에 따라 소금과 후추

단계

냄비에 육수와 퀴노아를 끓입니다. 중~약불로 줄이고 덮은 후 퀴노아가 부드럽고 물이 다 흡수될 때까지 15~20분 정도 끓입니다. 퀴노아를 큰 볼에 옮겨 약 10분간 식히십시오.

퀴노아에 토마토, 파슬리, 칼라마타 올리브, 양파, 페타 치즈, 올리브 오일, 식초 및 마늘을 섞습니다. 레몬즙을 짜서 샐러드에 뿌리고, 소금과 후추로 간을 하고 버무립니다. 1~4시간 동안 냉장 보관하십시오.

영양 성분

1인분당

🔥

227

칼로리

7g
단백질
26g
탄수화물
11g
지방

💡 팁

닭고기 육수 대신 야채 육수를 사용하여 완전한 비건 요리를 만드세요.퀴노아는 조리 전에 쓴 맛을 제거하기 위해 철저히 헹구세요.샐러드를 최소 1시간 정도 차게 보관하면 풍미가 더 잘 어우러집니다.샐러드가 너무 건조하다면 제공하기 전에 올리브 오일을 추가하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.