최고의 초콜릿 칩 쿠키
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 42 인분
- $15
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비용 $15, 절약하다 $25
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- 15 Min
- 42 인분
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재료
건조 재료
- 2 ¼ 컵 다목적 밀가루
- 🧂 1 티스푼 베이킹 소다
- ½ 티스푼 소금
습식 재료
- 🧈 1 컵 무염 버터, 연화
- 🍚 ¾ 컵 설탕
- 🥚 2 개의 큰 계란
- 2 티스푼 바닐라 추출물
믹스-ins
- 🍫 2 컵 대형 세미스윗 초콜릿 칩
- 🍫 1 컵 화이트 초콜릿 칩
- 🌰 1 ½ 컵 다진 호두
단계
1
오븐을 375도 F(190도 C)로 예열하세요.
2
볼에 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 함께 체로 쳐주세요.
3
대형 볼에서 전기 믹서를 사용하여 버터와 설탕을 부드러워질 때까지 크림화하세요. 계란을 하나씩 추가하고 각각 잘 섞어주세요. 바닐라를 넣고 저어주세요.
4
부드러운 반죽이 형성될 때까지 점차적으로 건조 재료를 섞어주세요. 초콜릿 칩, 화이트 초콜릿 칩, 호두를 잘 섞어주세요. 숟가락으로 반죽을 떨어뜨려 윤활유를 바르지 않은 베이킹 시트 위에 올리세요. 약 2인치 간격으로 놓아주세요.
5
8~11분간 또는 연한 황금색이 될 때까지 예열된 오븐에서 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 베이킹 시트 위에서 5분간 식힌 후 완전히 식히기 위해 철망으로 옮겨주세요.
영양 성분
1인분당🔥
174
칼로리
- 2g단백질
- 17g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
크림 작업을 쉽게 하기 위해 실온의 버터를 사용하세요.건조 재료를 체로 치면 고르게 분배되고 더 부드러운 쿠키가 만들어집니다.풍미를 더하기 위해 호두를 가볍게 구워주세요.쿠키가 지나치게 퍼지는 것을 방지하기 위해 반죽을 30분간 차갑게 보관하세요.최대 일주일 동안 밀폐 용기에 보관하거나, 더 오래 보관하려면 얼리세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.