모든 재료를 준비하세요.

중간 크기의 볼에 간 당근과 황설탕을 섞어 한 시간 동안 놓아둔 후 건포도를 넣고 저어주세요.

오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 두 개의 10인치 원형 케이크 팬을 기름칠하고 밀가루를 뿌리세요.

큰 볼에 계란을 더 연한 색이 될 때까지 치세요.

흰설탕, 오일, 바닐라를 조금씩 넣으며 섞고 파인애플을 넣어주세요.

다른 볼에 밀가루, 계피, 베이킹 소다, 소금을 섞은 후 계란 혼합물에 잘 섞여지도록 저어주세요.

당근 혼합물과 호두를 넣고 섞어 준비된 케이크 팬에 골고루 부어주세요.

케이크 중심부에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 45~50분 동안 굽습니다.