버뮤다 생선 차우더
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 인분
- $15
버뮤다 생선 차우더
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 인분
- $15
재료
야채
- 🥬 잘게 썬 셀러리 3대
- 🥕 잘게 썬 당근 2개
- 🧅 잘게 썬 양파 1개
- 잘게 썬 초록색 피망 1개
- 🧄 다진 마늘 3쪽
- 🥔 껍질을 벗기고 큐브로 자른 감자 2개
- 씨를 제거하고 다진 할라피뇨 고추 1개
해산물
- clam juice 4컵
- 🐟 1인치 크기로 잘린 레드 스내퍼 필레 1파운드
통조림 식품
- 🍅 껍질을 벗기고 다진 토마토 (14.5온스) 1캔
양념 및 향신료
- 토마토 페이스트 3큰술
- 우스터셔 소스 2큰술
- 갈은 후추 1작은술
- 월계수 잎 1장
기타
- 식물성 기름 2큰술
단계
1
큰 스프 냄비에 중불로 기름을 데워요. 셀러리, 당근, 양파, 피망, 마늘을 넣고 약 8분간 볶아요.
2
토마토 페이스트를 넣고 1분간 요리하세요. clam juice, 감자, 주스가 있는 통조림 토마토, 우스터셔 소스, 할라피뇨 고추, 월계수 잎, 갈은 후추를 넣으세요. 감자가 부드러워질 때까지 가끔씩 저어가며 약 30분간 끓여요.
3
생선을 추가하세요. 포크로 쉽게 부스러질 때까지 약 10분간 끓여요.
영양 성분
1인분당🔥
227
칼로리
- 19g단백질
- 24g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
따뜻하고 바삭한 빵과 함께 드시면 푸짐한 식사가 됩니다.매운 맛을 더하려면 서빙하기 전에 쉐리 페퍼 소스를 조금 뿌리세요.레드 스내퍼가 없으면 대구나 대구로 대체할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.