피망과 비디알리아 양파 스트라타와 신선한 살사
비용 $10, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $10
피망과 비디알리아 양파 스트라타와 신선한 살사
비용 $10, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $10
재료
채소
- 🧅 1개의 비디알리아 양파
- 🌶 1/2 개의 빨간 피망
- 🌶 1/2 개의 초록 피망
- 🍅 10개의 체리 토마토
- 1쪽의 마늘
유제품/계란
- 🥚 4개의 큰 계란
- 🥚 4개의 계란 흰자
- 🥛 1/2 컵의 무지방 우유
- 1/2 컵의 저지방 이탈리안 혼합 치즈
기타
- 1큰술의 올리브 오일
- 1/8 작은술의 검은 후추 가루
- 조리용 스프레이
- 🍞 4조각의 통곡물 빵
단계
1
오븐 중앙에 랙을 배치하고 오븐을 350ºF로 예열합니다.
2
비디알리아 양파를 세로로 썰어 약 1/4을 남겨둡니다. 10인치 비스틱 팬에 기름을 데우고 양파와 피망 조각을 부드럽고 약간 갈색이 될 때까지 5-8분간 볶습니다. 열을 끕니다.
3
큰 그릇에 계란, 계란 흰자, 우유, 그리고 후추를 섞어 따로 보관합니다.
4
8-9인치 베이킹 팬(정사각형 또는 원형)에 조리용 스프레이를 뿌립니다.
5
팬 바닥에 빵 조각을 배열하고 갈가리 찢긴 치즈를 뿌립니다.
6
볶은 채소를 추가하고 계란 믹스를 붓습니다.
7
덮지 않고 45분 동안 굽습니다. 계란 요리는 160ºF까지 조리되어야 합니다.
8
스트라타가 구워지는 동안 체리 토마토, 마늘, 그리고 남은 비디알리아 양파를 다져서 살사를 준비합니다.
영양 성분
1인분당🔥
240
칼로리
- 19g단백질
- 21g탄수화물
- 9g지방
💡 팁
스트라타를 전날 밤에 조립해 아침에 스트레스 없이 준비하세요.식이섬유와 영양소를 위해 통곡물 빵을 사용하세요.빵 조각 위에 계란 혼합물이 고르게 분배되었는지 확인하여 촉촉한 식감을 유지하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.