소고기 무국
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 인분
- $15
소고기 무국
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 인분
- $15
재료
주재료
- 🥩 국용 소고기 200g
- 무 1/4개, 두껍게 썰기
- 🧅 대파를 넉넉히 준비해서 썰기
양념
- 🧂 간장 1 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 🧂 소금 한 꼬집
- 참기름 2 큰술
육수
- 쌀뜨물 5컵
단계
1
냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶아 갈색이 될 때까지 익힙니다.
2
두껍게 썬 무를 넣고 계속 볶습니다.
3
쌀뜨물 5컵을 붓고 끓입니다.
4
간장 1 큰술과 다진 마늘 1 큰술을 넣습니다.
5
표면에 거품이 생기면 숟가락으로 걷어냅니다.
6
대파를 넉넉히 썰어 국에 넣습니다.
7
소금으로 간을 맞추고 몇 분 더 끓입니다.
8
소고기 무국을 뜨겁게 서빙합니다.
영양 성분
1인분당🔥
200
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
신선한 소고기와 무를 사용하면 맛이 더 좋습니다.쌀뜨물이 없으면 일반 물로 대체 가능합니다.이 국은 추운 날씨에 좋으며 소화를 돕습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.