비프 파히타
비용 $18, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 4 인분
- $18
비프 파히타
비용 $18, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 4 인분
- $18
재료
양념
- 올리브 오일 ¼ 컵
- 🍋 중간 크기의 라임 1개, 즙을 짜서
- 다진 신선한 고수 3 큰술
- 🧅 다진 양파 2 큰술
- 🧄 다진 마늘 3 쪽
- 구운 큼큼 1 ½ 작은 술
- 🧂 소금 1 작은 술
- 검은 후추 가루 1 작은 술
주재료
- 🥩 얇게 썬 (8온스) 뼈 없는 뉴욕 스트립 스테이크 2개
- 필요한 경우 더 많은 백색 옥수수 또띠아 8개(6인치)
- (8온스) 살사 소스 1병
- (8온스) 멕시칸 치즈 혼합물 1팩
단계
1
모든 재료를 준비합니다.
2
볼에 올리브 오일, 라임 주스, 다진 고수, 양파, 마늘, 큼큼, 소금 및 후추를 섞어; 재밀봉 가능한 플라스틱 봉투에 붓습니다.
3
양념 봉투에 스테이크 조각을 추가하고, 골고루 코팅하고, 남은 공기를 제거하고 봉투를 밀봉합니다. 4~8시간 동안 냉장고에서 숙성시킵니다.
4
큰 프라이팬을 중불로 가열합니다. 양념된 스테이크를 넣고 액체가 흡수될 때까지 저어가며 스테이크가 갈색으로 변할 때까지 요리합니다(약 15~20분).
5
또띠아 위에 요리된 스테이크를 올리고 살사와 멕시칸 치즈 혼합물을 토핑하여 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
699
칼로리
- 50g단백질
- 31g탄수화물
- 42g지방
💡 팁
맛을 더 좋게 하기 위해 스테이크를 하룻밤 동안 숙성시키세요.더 신선한 맛을 위해 또띠아를 스토브나 그릴에서 따뜻하게 데워주세요.과카몰리 또는 사워크림 같은 추가 토핑과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.