소고기와 감자 해시 및 계란 프라이
비용 $12, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 2 인분
- $12
소고기와 감자 해시 및 계란 프라이
비용 $12, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 2 인분
- $12
재료
채소류
- 🥔 중간 크기 감자 2개, 깍둑썰기
- 🥕 작은 당근 1개, 깍둑썰기
단백질
- 다진 소고기 150g
- 🥚 계란 2개
조미료
- 올리브유 1 큰술
- 후춧가루 1/2 작은술
- 🧂 소금 1/2 작은술
허브류
- 다진 파슬리 1 큰술
단계
1
중간 불에서 팬에 올리브유를 가열하세요.
2
깍둑 썬 감자와 당근을 팬에 넣으세요. 노릇하고 부드러워질 때까지 볶아주세요.
3
다진 소고기, 소금, 후춧가루를 추가하세요. 고기가 갈색이 되고 완전히 익을 때까지 볶아주세요.
4
팬의 한쪽으로 재료를 밀고 빈 공간에 계란 두 개를 깨뜨려 넣으세요. 흰자가 익고 노른자가 반숙이 될 때까지 익힙니다.
5
완성된 요리를 접시에 담고 프라이된 계란을 위에 올려주세요. 파슬리로 장식하세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 23g단백질
- 30g탄수화물
- 22g지방
💡 팁
더 바삭한 감자를 원한다면 처음에 높은 온도에서 조리하세요.파슬리를 대파로 대체하면 다른 맛을 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.