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바스마티 라이스 필라프

비용 $4.5, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 인분
  • $4.5

재료

  • Liquid

    • 1 ½ 컵의 치킨 스톡

  • Oil

    • 1 테이블스푼의 식물성 기름

  • Vegetables

    • 🧅 ¼ 컵의 잘게 다진 양파

  • Herbs & Spices

    • 1 개의 월계수 잎
    • 🧂 맛에 따라 소금

  • Grains

    • 1 컵의 생 바스마티 쌀

  • Dairy

    • 1 테이블스푼의 무염 버터

단계

1

소스팬에서 치킨 스톡을 끓여서 준비할 때까지 따뜻하게 유지하세요.

2

2쿼트 크기의 소스팬에 식물성 기름을 중~높은 열로 가열하세요. 양파와 월계수 잎을 뜨거운 기름에서 약 5분 동안 부드러워질 때까지 요리하고 저어주세요.

3

양파 혼합물에 바스마티 쌀을 넣고 쌀이 기름으로 코팅될 때까지 저어주세요.

4

뜨거운 치킨 스톡을 쌀 혼합물에 붓고 소금으로 간을 한 후 저어주세요.

5

쌀 혼합물을 끓이고, 덮은 다음 열을 중~낮게 줄여주세요. 냄비를 계속해서 데우면서 쌀이 익고 액체가 흡수될 때까지 약 20분간 더 끓입니다.

6

냄비를 열에서 제거하고 월계수 잎을 버립니다. 버터를 추가하고 포크로 쌀을 풀어주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

244

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 40g
    탄수화물
  • 7g
    지방

💡 팁

더 나은 질감과 맛을 위해 고품질 바스마티 쌀을 사용하세요.당신의 취향이나 식단 필요에 따라 소금을 조절하세요.이 요리는 구운 고기나 채소류와 잘 어울립니다.채식주의자도 먹을 수 있게 채소 육수를 사용하는 것을 고려해보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.