바질 크림 소스
비용 $12, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 인분
- $12
바질 크림 소스
비용 $12, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 인분
- $12
재료
신선한 허브
- 2컵 신선한 바질 잎
향신료 및 양념
- 마늘 4쪽, 다진 것
- 🧂 취향에 따라 소금과 후추
오일 및 견과류
- 올리브 오일 ¼컵
- 잣 2온스
치즈 / 유제품
- 파르메산 치즈 ½컵, 간 것
- 라이트 크림 1파인트
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
바질과 마늘을 푸드 프로세서에 넣으세요.
3
푸드 프로세서가 작동 중일 때 올리브 오일을 천천히 부어주며 약 40초간 혼합이 시작될 때까지 진행합니다. 파르메산 치즈, 잣, 소금, 후추를 추가하고 1분간 혼합하세요.
4
소스팬에 크림을 낮은 열로 데우세요.
5
뜨거운 크림의 절반을 푸드 프로세서에 붓고 바질 혼합물과 섞일 때까지 20초간 펄스합니다.
6
바질-크림 혼합물을 소스팬으로 옮기고 잘 섞일 때까지 저어준 다음 걸쭉해질 때까지 약 5분간 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
285
칼로리
- 6g단백질
- 4g탄수화물
- 28g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 신선한 바질 잎을 사용하세요.이 소스는 다양한 요리와 잘 어울리며 파스타, 연어 또는 구운 닭고기와 잘 어울립니다.남은 음식은 전자레인지로 분리 없이 재가열할 수 있습니다.냉장고에 최대 3일 동안 보관 가능합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.