기본 으깬 감자
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $5
기본 으깬 감자
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥔 껍질을 벗기고 사등분한 2파운드의 베이킹 감자
- 🧄 껍질을 벗긴 마늘 3쪽
- 🥛 1컵 우유
- 🧈 버터 2큰술
- 🧂 취향에 따라 소금과 갈은 후추
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 감자와 마늘을 넣고 중불로 낮춰 15~20분 동안 감자가 부드러워질 때까지 끓입니다.
3
감자가 거의 다 익었을 때, 버터와 우유를 작은 소스팬에 넣고 버터가 녹을 때까지 약불로 데웁니다.
4
감자를 건져내고 냄비에 다시 넣습니다. 따뜻한 우유 혼합물을 천천히 넣어 감자 으깨기를 사용하거나 핸드 믹서로 섞어 부드럽고 크리미해질 때까지 으깨세요.
5
소금과 후추로 간을 한 후, 서빙하세요!
영양 성분
1인분당🔥
257
칼로리
- 6g단백질
- 44g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
풍미를 더하기 위해 마늘을 미리 굽는 것이 좋습니다. 이는 으깬 감자에 달콤하고 고소한 맛을 줍니다.더 부드러운 질감을 위해 으깨기 대신 감자 리저를 사용하세요.장식으로 파슬리나 쪽파 같은 신선한 허브를 추가해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.