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크림 치즈 프로스팅이 올라간 바나나 초콜릿칩 컵케이크

비용 $12, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 12 인분
  • $12

재료

  • 컵케이크 반죽

    • 1 ¼ 컵 중력분
    • ½ 티스푼 베이킹 소다
    • ¼ 티스푼 베이킹 파우더
    • 소금 한 꼬집
    • ½ 컵 흰 설탕
    • 6 큰술 가볍게 다진 갈색 설탕
    • ¼ 컵 무염 버터, 부드럽게
    • 🥚 계란 1개
    • 🍌 익은 바나나 2개, 으깬 것
    • ⅓ 컵 버터밀크
    • 🍫 ½ 컵 초콜릿 칩, 또는 취향에 따라 (선택사항)
  • 크림 치즈 프로스팅

    • 1 (3온스) 팩 크림 치즈, 부드럽게
    • 3 큰술 버터, 부드럽게
    • 1 티스푼 바닐라 추출물
    • 2 컵 분말 설탕, 또는 더 필요시 추가

단계

1

오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요. 머핀 틀에 종이 라이너를 깔아주세요.

2

볼에 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금을 함께 섞어주세요.

3

또 다른 볼에 흰 설탕, 갈색 설탕, 1/4 컵 버터를 넣고 전기 믹서로 크림 상태가 될 때까지 저어주세요. 계란을 넣고 섞어주세요. 으깬 바나나를 넣으세요. 밀가루 혼합물을 3번에 나눠 넣고, 버터밀크와 번갈아 가며 각 단계마다 섞어주세요. 초콜릿 칩을 반죽에 접어주세요.

4

준비된 머핀 틀에 반죽을 숟가락으로 떠 넣으세요.

5

예열된 오븐에서 중심부에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 약 20분간 구워주세요. 와이어 랙에서 30분 정도 식혀주세요.

6

볼에 크림 치즈와 3 큰술 버터를 부드러워질 때까지 섞어주세요. 바닐라 추출물을 넣으세요. 분말 설탕을 1컵씩 나눠 넣으며 부드러운 프로스팅이 될 때까지 섞어주세요.

7

프로스팅을 컵케이크 위에 바르세요.

영양 성분

1인분당

🔥

332

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 55g
    탄수화물
  • 12g
    지방

💡

프로스팅한 후에는 신선함을 유지하기 위해 컵케이크를 냉장 보관하세요.하루가 지나면 맛이 더욱 좋아지며, 풍미가 잘 어울리게 됩니다.식감과 맛을 위해 호두나 피칸을 추가해보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.