오븐을 350도(섭씨 175도)로 예열하세요. 9x13인치 베이킹 접시를 가볍게 버터로 바릅니다.

약간의 소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 지티 파스타를 넣고 약 8분 동안 삶아 알덴테 상태로 조리합니다. 물기를 뺍니다.

큰 프라이팬을 중불에서 가열하고 양파와 칠면조 고기를 투명해지고 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 볶습니다(약 7분). 스파게티 소스와 당근을 추가하고 약 15분 동안 따뜻해질 때까지 끓입니다.

준비된 베이킹 접시에 다음과 같이 재료를 층층이 쌓습니다: 절반의 지티, 프로볼로네 치즈, 사워크림, 소스 혼합물의 절반, 남은 지티, 모짜렐라 치즈, 그리고 남은 소스 혼합물. 파마산 치즈를 위에 얹습니다.