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CookGo
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백종원의 부추 달걀 볶음

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 인분
  • $5

재료

  • 채소류

    • 한 줌의 부추
  • 단백질

    • 🥚 달걀 4개
  • 기름

    • 식용유 2큰술
  • 주식

    • 🍚 밥 2공기
  • 양념

    • 굴소스 1큰술
    • 참기름 1큰술

단계

1

부추를 적당한 길이로 자르고, 달걀을 곱게 풀어줍니다.

2

팬에 식용유를 두르고 달걀을 붓고 젓가락으로 저어가며 익혀줍니다.

3

팬에 부추와 굴소스를 넣고 함께 볶아줍니다.

4

달걀과 부추를 잘 섞은 후 불을 끄고 참기름을 넣어줍니다.

5

밥 한 공기를 그릇에 담고 볶은 부추와 달걀을 올려줍니다.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 15g
    단백질
  • 40g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

부추 대신 쪽파를 사용하면 비슷한 풍미를 얻을 수 있습니다.신선한 달걀을 사용하면 최상의 식감과 맛을 냅니다.이 요리는 김치 또는 피클 채소와 잘 어울립니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.