베이컨 숙주볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $8
베이컨 숙주볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $8
재료
주재료
- 🥓 100g 베이컨
- 숙주나물 3줌
- 고추 1개
- 🧅 쪽파 1/2대
- 요리용 기름 약간
- 참깨 약간
- 부추 다진 것
양념
- 간장 0.5큰술
- 미림 1큰술
- 굴소스 1큰술
- 🧄 다진 마늘 0.5큰술
- 물엿 0.5큰술
단계
1
숙주를 흐르는 물에 살살 씻고 체에 밭쳐 물을 빼주세요.
2
고추와 파를 얇게 썰어주세요. 베이컨은 한 입 크기로 자릅니다.
3
간장, 미림, 굴소스, 다진 마늘, 물엿을 섞어 볶음 소스를 만드세요.
4
팬에 기름을 적당히 두르고 베이컨을 볶기 시작하세요.
5
베이컨이 바삭해지기 시작하면 고추와 파를 넣고 볶아주세요.
6
준비한 볶음 소스를 팬에 부어 베이컨과 야채에 잘 섞이도록 저어주세요.
7
숙주를 팬에 넣고 센 불에서 빠르게 볶아 아삭함을 유지하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 12g단백질
- 10g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
신선한 숙주를 사용하면 가장 좋은 식감을 얻을 수 있습니다.고추의 양은 매운맛 정도에 따라 조절하세요.숙주가 아삭할 때 바로 드시는 것이 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.