힐셔 팜 스모크 소시지가 들어간 가을 라타투이
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $20
힐셔 팜 스모크 소시지가 들어간 가을 라타투이
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $20
재료
유지류
- 올리브 오일 ¼컵, 나눠서 사용
고기
- 힐셔 팜 스모크 소시지 1 (12온스) 패키지, 1/4인치 두께로 썰기
채소
- 🍠 고구마 2컵, 다진 것
- 🍆 가지 2컵, 다진 것
- 🧅 샬롯 ½컵, 얇게 썬 것
- 호박 2컵, 다진 것
- 🍅 체리 토마토 1파운트
양념
- 🧂 소금 1½티스푼
- 검은 후추 ½티스푼
단계
1
오븐을 화씨 450도(섭씨 230도)로 예열하세요.
2
큰 오븐용 프라이팬에 기름 2큰술을 중~높은 열에 데워주세요. 소시지를 넣고 약간 갈색이 될 때까지 2~3분간 익힌 후 종이타월을 깐 접시에 꺼내어 따로 보관합니다.
3
프라이팬에 고구마를 넣고 자주 저어가며 약 5~6분간 살짝 갈색이 될 때까지 볶아주세요. 남은 기름 2큰술, 가지와 샬롯을 추가하고 부드러워질 때까지 4~5분간 볶아줍니다.
4
호박, 토마토, 소금, 후추와 예약해둔 소시지를 넣고 섞어주세요.
5
프라이팬을 예열된 오븐으로 옮겨 토마토가 터지고 채소가 부드러워질 때까지 18~20분간 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
497
칼로리
- 14g단백질
- 29g탄수화물
- 38g지방
💡 팁
모든 채소는 균일하게 조리되도록 동일한 크기로 잘라주세요.매운 맛을 원한다면, 양념할 때 고춧가루 한 꼬집을 추가하세요.바게트나 찐밥과 함께 드시면 완벽한 한 끼 식사가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.