오븐을 350°F (175°C)로 예열합니다. 두 개의 12컵 머핀 팬을 기름칠하거나 종이 컵으로 줄을 맞춥니다.

중간 크기의 볼에 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다.

별도의 볼에서 전동 믹서를 사용하여 황설탕, 버터밀크, 기름, 달걀, 바닐라 추출물을 부드럽게 될 때까지 섞습니다.

점차적으로 건조 재료를 부어 손으로 간단히 혼합될 때까지 저어줍니다. 루바브와 잘게 썬 호두를 살살 저어줍니다.

준비된 컵에 반죽을 숟가락으로 떠서 거의 꼭대기까지 채웁니다.

작은 볼에 흰 설탕, 녹인 버터, 계피를 섞어서 토핑을 준비합니다. 각 머핀 위에 약 1 티스푼의 혼합물을 뿌립니다.