아스파라거스 캐슈 필라프
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 8 인분
- $10
아스파라거스 캐슈 필라프
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 8 인분
- $10
재료
주요 재료
- 🧈 버터 ¼컵
- 🍝 2온스 스파게티, 부수어서 사용
- 🧅 다진 양파 ¼컵
- 🧄 다진 마늘 ½작은술
- 🍚 1¼컵 찹쌀
- 🥣 2¼컵 야채 육수
- 🧂 소금과 후추는 취향에 따라 추가
- 🥦 ½파운드 신선한 아스파라거스, 다듬어서 2인치 길이로 자름
- 🥜 ½컵 캐슈넛 반쪽
단계
1
중간 크기의 소스팬에 버터를 중~낮은 열에서 녹입니다. 열을 중으로 올리고, 스파게티를 넣고 버터로 코팅되고 가볍게 갈색이 될 때까지 볶습니다.
2
양파와 마늘을 소스팬에 넣고 부드러워질 때까지 약 2분간 볶습니다. 찹쌀을 넣고 약 5분간 볶다가 야채 육수를 붓습니다. 소금과 후추로 간을 하고, 끓어오르면 덮고 약 20분간 불을 줄여 밥알이 부드럽고 액체가 흡수될 때까지 요리합니다.
3
아스파라거스를 다른 중간 크기의 소스팬에 물을 충분히 넣고 삶아줍니다. 부드러워지지만 탱탱하게 익힐 때까지 삶습니다.
4
아스파라거스와 캐슈넛 반을 밥 혼합물에 섞고 따뜻하게 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
249
칼로리
- 5g단백질
- 35g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
시간 절약을 위해 쌀 혼합물을 준비하는 동안 아스파라거스를 부분적으로 조리할 수 있습니다.캐슈넛이 없으면 아몬드나 피칸 같은 다른 종류의 견과류로 대체할 수 있습니다.풍미를 더하기 위해 캐슈넛을 건 팬에 볶아서 필라프에 섞어주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.