오븐을 350도 F(175도 C)로 예열하세요. 9x13인치 팬에 기름을 바르세요.

갈색 설탕, 시나몬, 육두구 및 다진 피칸을 함께 섞어 토핑을 준비하세요.

밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 소금을 함께 체질하세요.

큰 볼에 전동 믹서로 버터와 설탕을 부드럽고 푸석푸석해질 때까지 치세요; 한 번에 하나씩 계란을 추가하고 다음 계란을 넣기 전에 버터 혼합물에 완전히 잘 치세요. 사과 버터, 바닐라 및 밀 배아 또는 밀기울 시리얼을 추가하세요. 체질한 건조 재료를 사워크림과 번갈아 가며 추가하고 각각 잘 섞으세요.

준비된 팬에 반죽의 절반을 붓고 토핑의 절반을 뿌리세요. 남은 반죽을 팬에 붓고 나머지 토핑으로 덮으세요.