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안티파스토 샐러드

비용 $25, 절약하다 $18

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 인분
  • $25

재료

  • 고기

    • 8온스 제노아 살라미, 한입 크기로 자른 것
    • 8온스 소프레사타 또는 다른 단단한 살라미, 한입 크기로 자른 것
  • 치즈

    • 8온스 샤프 프로볼로네 치즈, 한입 크기로 자른 것
    • 8온스 신선한 모zzarella 치즈, 한입 크기로 자른 것
  • 채소

    • 🍅 2개의 큰 토마토, 한입 크기로 자른 것
    • 1 (14온스) 아티초크 통조림, 물기를 뺀 후 한입 크기로 자른 것
    • ½ (12온스 병) 구운 붉은 피망
  • 올리브

    • ½ 컵 씨를 뺀 후 거칠게 다진 칼라마타 올리브
    • ¼ 컵 씨를 뺀 후 다진 초록색 올리브
  • 양념

    • 1큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
    • 3큰술 레드 와인 식초
  • 허브

    • ¼ 컵 신선한 바질 잎

단계

1

제노아와 소프레사타 살라미, 프로볼로네, 모zzarella, 토마토 및 아티초크를 볼에 섞습니다. 구운 붉은 피망을 썰어 볼에 약 3큰술 정도의 피망 절임 국물과 함께 넣으세요. 다진 올리브를 섞어줍니다.

2

살라미 혼합물 위에 올리브 오일을 뿌린 다음, 레드 와인 식초를 추가합니다. 후추로 간을 한 후 잘 섞어줍니다. 서빙 전까지 냉장고에 보관하세요.

3

서빙하기 전에 신선한 바질 잎을 한입 크기로 찢어 샐러드에 섞어줍니다.

영양 성분

1인분당

🔥

383

칼로리

  • 22g
    단백질
  • 8g
    탄수화물
  • 29g
    지방

💡

개인의 취향에 따라 고기, 치즈, 야채의 비율을 조정하세요.파티 시간을 절약하기 위해 샐러드를 미리 준비하여 냉장고에 보관하세요.서빙 직전에 신선한 바질을 추가하면 맛이 더 좋아집니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.