엔젤 푸드 케이크
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 82.5 Min
- 12 인분
- $5
엔젤 푸드 케이크
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 82.5 Min
- 12 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥚 계란 흰자 12개
- 타르타르 크림 1 작은 술
- 🍬 설탕 1과 1/2컵
- 바닐라 추출물 1 작은 술
- 🧂 소금 1/4 작은 술
- 🌾 체로 쳐진 밀가루 1컵
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
오븐을 섭씨 163도로 예열하세요. 큰 믹싱 볼에 계란 흰자를 거품이 일도록 저어주세요.
3
타르타르 크림을 넣고 뻣뻣해질 때까지 저은 후, 점차적으로 설탕을 넣으면서 저어주세요.
4
바닐라와 소금을 추가한 다음, 밀가루를 조심스럽게 접어주세요.
5
반죽을 천사의 음식 케이크 팬(25cm)에 붓고 1시간 15분 동안 또는 윗부분이 고소한 갈색으로 구워질 때까지 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
152
칼로리
- 5g단백질
- 33g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
계란 흰자는 실온에서 사용하면 더 좋은 휘핑 결과를 얻을 수 있습니다.계란 흰자가 제대로 휘핑되도록 믹싱 볼이 완전히 깨끗하고 기름기가 없는지 확인하세요.더 가볍고 부드러운 케이크 질감을 위해 밀가루를 여러 번 체쳐주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.