안두이와 포블라노 퀘사디아
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 인분
- $12
안두이와 포블라노 퀘사디아
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 인분
- $12
재료
단백질
- 2개의 안두이 소시지, 잘게 다진
채소
- 1개의 포블라노 고추, 잘게 다진
- ½ 개의 빨간 피망, 잘게 다진
- 🧅 ½ 개의 큰 빨간 양파, 잘게 다진
- 🌽 ½ 컵 동결 옥수수
유제품
- 🧀 2 컵 콜비 치즈
- 🥛 ¼ 컵 사워크림 (선택사항)
팬트리
- 1 큰술 카놀라 오일
- 🌮 4개의 밀가루 또띠아
- 🍅 ¼ 컵 살사 (선택사항)
단계
1
중불로 큰 프라이팬에 카놀라유 1 큰 술을 가열합니다. 다진 소시지, 포블라노 고추, 빨간 피망, 빨간 양파, 옥수수를 넣고 부드러워질 때까지 약 15분간 볶습니다.
2
또띠아 절반에 소시지 혼합물 1/4을 떠서 얹고 각각 1/2 컵의 치즈를 얹습니다. 남은 재료도 같은 방법으로 반복합니다.
3
중불로 큰 프라이팬에 카놀라유 1 큰 술을 가열합니다. 치즈가 녹고 또띠아가 갈색으로 바삭해질 때까지 약 5분씩 양쪽 면을 굽습니다. 각각의 퀘사디아를 4등분으로 자르고 원하는 경우 사워크림과 살사를 얹어 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
598
칼로리
- 22g단백질
- 48g탄수화물
- 36g지방
💡 팁
매운 맛을 더하려면 다진 할라피뇨 또는 핫소스를 추가하세요.남은 소는 냉장 보관하여 스크램블 에그나 밥 위에 토핑으로 사용할 수 있습니다.더 나은 열 유지와 바삭한 또띠아를 위해 주철 팬을 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.