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CookGo
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아미쉬 슈가 케이크

비용 $6.5, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 30 인분
  • $6.5

재료

  • 베이스 재료

    • 1 컵 버터 풍미 숏닝
    • 🍚 2 컵 흰 설탕
    • 🥚 3 개의 계란
    • 1 ½ 티스푼 바닐라 추출물
    • 🌾 3 ½ 컵 다목적 밀가루
    • 1 큰술 베이킹 파우더
    • 1 티스푼 베이킹 소다
    • 1 티스푼 타르타르 크림
    • 🧂 소금 한 꼬집
    • 🥛 1 컵 버터밀크
    • 🍚 ¼ 컵 흰 설탕 (뿌리기용)

단계

1

오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 쿠키 시트를 기름칠하세요.

2

큰 볼에 숏닝과 2 컵의 설탕을 부드럽게 섞어주세요.

3

계란을 하나씩 넣고, 그 다음 바닐라 추출물을 섞어주세요.

4

다른 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 타르타르 크림, 소금을 섞어주세요.

5

건조 재료와 크림 혼합물을 번갈아 가면서 버터밀크와 함께 잘 섞어주세요.

6

준비된 쿠키 시트에 반죽을 큰 스푼으로 떠서 약 3인치 간격으로 놓고, 남은 설탕을 위에 뿌려주세요.

7

예열된 오븐에서 10~12분 정도 굽다가 가장자리가 노릇해지면 꺼내세요.

8

쿠키를 와이어 랙으로 옮겨서 완전히 식힌 후, 밀폐 용기에 보관하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

186

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 27g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡 팁

좀 더 장식적인 효과를 위해 굽기 전에 포크로 반죽을 살짝 눌러주세요.쿠키는 시원하고 건조한 곳에 보관하여 부드러움을 유지하세요.버터밀크가 없다면 우유 1컵에 레몬즙 또는 식초 1 큰술을 섞어 5분간 놔두세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.