아마레티
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 인분
- $5
아마레티
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 인분
- $5
재료
건조 재료
- 블랑쉬 슬라이스 아몬드 3컵
- 🧂 백설탕 1 ½컵
액체 재료
- 🥚 계란 흰자 3개
- 아몬드 추출물 1티스푼
단계
1
오븐을 섭씨 150도(화씨 300도)로 예열하세요. 베이킹 시트에 유산지를 깔아주세요.
2
푸드 프로세서에서 아몬드를 곱게 갈아줍니다. 설탕을 추가하고 15초간 더 갈아줍니다. 마지막으로 계란 흰자와 아몬드 추출물을 넣고 반죽이 날개 주위로 매끄럽게 형성될 때까지 계속 갈아줍니다.
3
찻숟가락을 사용해 준비된 베이킹 시트에 반죽을 둥글게 올려줍니다. 쿠키 사이의 간격은 최소 1 1/2인치 이상이어야 합니다.
4
예열된 오븐에서 20~30분간 굽습니다. 쿠키가 황금색이 되어야 합니다.
5
쿠키를 종이 위에서 완전히 식힌 후에 떼어냅니다. 건조한 장소에 보관하세요.
영양 성분
1인분당🔥
266
칼로리
- 7g단백질
- 30g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
부드러운 반죽을 위해 아몬드 가루는 곱게 갈아주세요.쿠키가 붙지 않도록 유산지를 사용하세요.바삭한 질감을 유지하려면 쿠키를 완전히 식힌 후에 보관하세요.진정한 이탈리아 경험을 위해 커피나 디저트 와인과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.