에어프라이어 팔고라
비용 $8.5, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 8 인분
- $8.5
에어프라이어 팔고라
비용 $8.5, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 8 인분
- $8.5
재료
채소
- 2 컵 양배추 다진 것
- 1 컵 잘게 썬 노란 감자
- 🧅 ½ 다진 붉은 양파
건조 재료
- 1 ¼ 컵 병아리콩 가루 (베산)
- 🧂 1 큰술 소금
- 1 작은술 카레 가루
- 1 작은술 고수
- ½ 작은술 카이엔 후추 가루, 또는 취향에 따라 더 추가
- ½ 작은술 큐민
액체 재료
- 💧 ¾ 컵 물
기타
- 1쪽 마늘, 다진 것
- 요리용 스프레이
단계
1
큰 그릇에 양배추, 병아리콩 가루, 감자, 물, 붉은 양파, 소금, 마늘, 카레 가루, 고수, 카이엔 후추, 큐민을 잘 섞어주세요. 반죽을 10분간 쉬게 두세요.
2
에어프라이어를 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요. 에어프라이어 바구니에 요리용 스프레이를 뿌려주세요.
3
준비된 바구니에 2 큰술의 반죽을 떨어뜨리고 평평하게 펴주세요. 바구니 공간이 허락하는 한도 내에서 팔고라가 서로 닿지 않도록 반복합니다. 각 팔고라 위에 요리용 스프레이를 뿌립니다.
4
예열된 에어프라이어에서 8분간 조리한 다음 뒤집어서 8분 더 조리하세요. 팔고라를 종이 타월이 깔린 접시로 옮깁니다. 남은 반죽으로 3단계와 4단계를 반복합니다.
영양 성분
1인분당🔥
81
칼로리
- 4g단백질
- 14g탄수화물
- 1g지방
💡 팁
반죽을 쉬게 하면 완전히 수분을 흡수하여 일관성을 개선할 수 있습니다.팔고라의 매운 정도를 조절하려면 카이엔 후추를 더하거나 줄여보세요.요거트 딥 소스와 함께 드시면 진정한 맛을 느낄 수 있습니다.요리용 스프레이를 사용하면 지방 함량을 줄이면서 바삭함을 유지할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.