env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

저키 치킨

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 인분
  • $12

재료

  • 양념 및 향신료

    • 🧅 다진 양파 1 티스푼
    • 🍬 갈색 설탕 3 큰술
    • 🥢 간장 4 큰술
    • 레드 와인 식초 4 큰술
    • 🌿 다진 신선한 타임 2 티스푼
    • 참기름 1 티스푼
    • 🧄 다진 마늘 3 쪽
    • 다진 올스파이스 ½ 티스푼
    • 슬라이스한 하바네로 고추 1 개
  • 단백질

    • 🍗 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 4쪽 - 1인치 스트립으로 자른 것

단계

1

양파, 갈색 설탕, 간장, 식초, 타임, 참기름, 마늘, 올스파이스, 하바네로 고추를 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.

2

닭고기 스트립을 큰 지퍼백에 넣고 준비된 소스의 3/4을 부어주세요. 공기를 빼고 밀봉한 후 최소 한 시간 동안 냉장고에서 재워주세요.

3

오븐의 브로일 기능을 예열하세요.

4

닭고기를 가방에서 꺼내고 마리네이드는 버린 후 오븐에서 10~15분 정도 브로일하면서 한 번 뒤집어서 골고루 익혀주세요.

5

남은 소스를 작은 팬에 데워 닭고기를 서빙할 때 부어주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

197

칼로리

  • 29g
    단백질
  • 14g
    탄수화물
  • 3g
    지방

💡

닭고기가 더 깊은 맛을 내려면 밤새 재워두세요.하바네로 고추를 다룰 때는 자극을 피하기 위해 장갑을 착용하세요.덜 맵게 만들려면 하바네로 고추의 씨를 제거하세요.찜한 쌀밥이나 구운 야채와 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.