카우보이 수프
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 인분
- $12
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재료
고기
- 1파운드 다진 소고기
채소
- 1개의 큰 초록색 피망
- 🥔 1개의 큰 베이킹 감자
액체류
- 4컵 소고기 육수
통조림 식품
- 🍅 1(14.5온스) 멕시코 풍 드라이스 토마토, 국물 포함
- 1(15.5온스) 통조림 삶은 콩, 국물 포함
- 🌽 1(15.25온스) 통조림 옥수수
향신료와 소스
- 1큰술 칠리 파우더
- 1큰술 우스터셔 소스
- 1작은술 파프리카
- 1/2작은술 구운 큐민
단계
1
큰 양은 냄비를 중~높은 열에 가열하세요. 다진 소고기와 양파를 넣으세요. 양파가 부드러워지고 소고기가 더 이상 분홍빛이 아닐 때까지, 약 5분 동안 조리하면서 소고기를 주걱으로 부수세요. 여분의 기름을 제거하세요.
2
초록색 피망, 소고기 육수, 토마토, 콩, 옥수수, 감자, 칠리 파우더, 우스터셔 소스, 파프리카 및 큐민을 넣으세요. 끓어오르게 한 후 열을 줄이고 40분간 끓입니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 그릇에 담아 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
405
칼로리
- 30g단백질
- 39g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
남은 음식을 밀폐 용기에 보관하면 다음 날 수프 맛이 더 좋아집니다.최대 3개월 동안 추가 부분을 냉동하여 손쉬운 미래의 식사로 활용할 수 있습니다.칠리 파우더를 추가하거나 줄여서 선호하는 매운맛에 따라 향신료 수준을 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.