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レモンチキンパスタ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 人数
  • $15

材料

  • パスタ

    • 🍝 220グラムの全粒スパゲッティ、未調理
  • 乳製品 / 脂肪

    • 1大さじのマーガリン(チューブタイプ)
    • 1大さじのオリーブオイル
  • タンパク質

    • 🍗 560グラムの骨なし・皮なし鶏むね肉
  • 野菜

    • 5本のグリーンオニオン(ネギ)、スライス
    • 🧄 1片の大きなニンニク、みじん切り
  • 乾燥材料

    • 🌾 大さじ4杯の小麦粉
    • 🧂 小さじ1/4の塩
    • 小さじ1/8の黒胡椒
    • 小さじ1/8のカイエンペッパー
  • 液体

    • 1と1/3カップの鶏ガラスープ
    • 🥛 2/3カップのスキムミルク
  • 調味料

    • 小さじ2杯の準備されたマスタード
    • 🍋 1/4カップの新鮮に絞ったレモン汁

手順

1

ソースパンに小麦粉、塩、黒胡椒、カイエンペッパーを混ぜ合わせます。鶏ガラスープとスキムミルクを少しずつ泡立て器で加え、滑らかになるまで混ぜます。

2

中火で煮ながら、ソースが厚くなるまでかき混ぜます。火から下ろし、準備したマスタードとレモン汁を混ぜ込みます。

3

その間、パッケージの指示に従ってパスタを調理します。茹で上がったら水を切り、取り置きします。

4

フライパンでオリーブオイルとマーガリンを中火で熱します。鶏むね肉のスライスを加え、完全に火が通るまで調理し、少し焦げ目がつくまで炒めます。取り出しておきます。

5

大きなボウルにパスタ、調理した鶏肉、ソースを合わせ、よく混ぜてパスタと鶏肉にソースをコーティングします。

6

オプション:耐熱皿に移し、375°F(190°C)で10分間焼いて風味を引き立てます。すぐに召し上がれ。

栄養素

1人前あたり

🔥

540

カロリー

  • 35g
    タンパク質
  • 56g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

食感をプラスするために、焼く前にスライスアーモンドやパン粉を振りかけます。仕上げとして、新鮮に刻んだパセリやバジルを追加して風味を強化します。飾り用に、レモンの皮を薄く削ってトッピングに使います。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。

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