素晴らしい短肋骨
コスト $25.5, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 6 人数
- $25.5
素晴らしい短肋骨
コスト $25.5, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 6 人数
- $25.5
材料
ソースと調味料
- 🍅 トマトソース（28オンス缶）1缶
- 🍋 レモンジュース 大さじ3
- ウスターソース 小さじ4
- 乾燥パセリ 大さじ2
- 乾燥タイム 小さじ1
- 月桂樹の葉 2枚
- ブラウンシュガー 大さじ2
- 🧂 塩 小さじ2
- 赤唐辛子フレーク 小さじ1
野菜
- 🧅 中玉たまねぎ1個（輪切り）
肉
- 🥩 牛の短肋骨 3ポンド
手順
1
大きめの鍋を中火から強火で熱し、トマトソース、レモンジュース、ウスターソースを混ぜます。パセリ、タイム、月桂樹の葉、ブラウンシュガー、塩、赤唐辛子フレークを加えてよく混ぜます。たまねぎと短肋骨を加え、沸騰するまでしっかりと混ぜ合わせてください。
2
蓋をして弱火にし、時々かき混ぜながら表面の脂肪を取り除きながら約2時間半煮込みます。肉が柔らかくなったら、提供前に月桂樹の葉を取り除きます。
栄養素
1人前あたり🔥
532
カロリー
- 24gタンパク質
- 15g炭水化物
- 42g脂肪
💡 ヒント
表面に浮く余分な脂を取り除くことで、よりクリアで軽いソースになります。ご飯やマッシュポテトと一緒に提供すると満足感のある一皿になります。残り物は冷蔵庫で3日間保存可能。再加熱する際は、柔らかさを保つために優しく温めてください。牛肉の短肋骨を鶏肉や豚肉の肋骨に置き換えると、異なる風味が楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。