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究極のターキーチリ

コスト $20, 節約する $40

出典: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 14 人数
  • $20

材料

    • 🦃 2ポンドの挽きターキー
  • 缶詰

    • 🍅 1(28オンス)缶のつぶしたトマト
    • 🍅 1(15オンス)缶のトマトソース
    • 1(15.5オンス)缶の腎臓豆、すすぎ、水切り
    • 1(15.5オンス)缶のピント豆、すすぎ、水切り
    • 1(15.5オンス)缶の黒豆、すすぎ、水切り
  • 野菜

    • 🧅 ½カップのみじん切り玉ねぎ
    • 🧄 1片のみじん切りにんにく
  • 液体

    • ¼カップの赤ワイン
  • スパイス

    • 大さじ2のチリパウダー
    • 小さじ1のクミンパウダー
    • 小さじ1の乾燥パセリ
    • 小さじ1の乾燥オレガノ
    • 小さじ½の黒胡椒
    • 小さじ¼の砕いた赤唐辛子フレーク(オプション)

手順

1

大きな鍋に挽きターキーを入れ、中火で約5分間炒め、ほぐれるまで加熱します。

2

つぶしたトマト、トマトソース、腎臓豆、ピント豆、黒豆、タマネギ、ニンニク、赤ワインを加え、チリパウダー、クミン、パセリ、オレガノ、黒胡椒、赤唐辛子フレークで味付けします。中高火に上げ、沸騰させたら中低火にして蓋をし、時々かき混ぜながら2時間煮込みます。

3

食べる前に月桂樹の葉を取り除きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

214

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 22g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

仕上げに刻んだタマネギ、コリアンダー、ベルペッパー、チーズ、サワークリームなどのトッピングを添えて召し上がれます。このレシピは作り置きに最適です。密閉容器に保存し、冷蔵庫で最大5日間保存可能です。新鮮なハーブ、例えばパセリやコリアンダーを使用して風味を引き立てます。挽きターキーを鶏肉に置き換えると違った味わいになります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。