
究極のターキーチリ
コスト $20, 節約する $40
出典: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 14 人数
- $20
究極のターキーチリ
コスト $20, 節約する $40
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- 135 Min
- 14 人数
- $20
材料
肉
- 🦃 2ポンドの挽きターキー
缶詰
- 🍅 1(28オンス)缶のつぶしたトマト
- 🍅 1(15オンス)缶のトマトソース
- 1(15.5オンス)缶の腎臓豆、すすぎ、水切り
- 1(15.5オンス)缶のピント豆、すすぎ、水切り
- 1(15.5オンス)缶の黒豆、すすぎ、水切り
野菜
- 🧅 ½カップのみじん切り玉ねぎ
- 🧄 1片のみじん切りにんにく
液体
- ¼カップの赤ワイン
スパイス
- 大さじ2のチリパウダー
- 小さじ1のクミンパウダー
- 小さじ1の乾燥パセリ
- 小さじ1の乾燥オレガノ
- 小さじ½の黒胡椒
- 小さじ¼の砕いた赤唐辛子フレーク(オプション)
手順
1
大きな鍋に挽きターキーを入れ、中火で約5分間炒め、ほぐれるまで加熱します。
2
つぶしたトマト、トマトソース、腎臓豆、ピント豆、黒豆、タマネギ、ニンニク、赤ワインを加え、チリパウダー、クミン、パセリ、オレガノ、黒胡椒、赤唐辛子フレークで味付けします。中高火に上げ、沸騰させたら中低火にして蓋をし、時々かき混ぜながら2時間煮込みます。
3
食べる前に月桂樹の葉を取り除きます。
栄養素
1人前あたり🔥
214
カロリー
- 20gタンパク質
- 22g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
仕上げに刻んだタマネギ、コリアンダー、ベルペッパー、チーズ、サワークリームなどのトッピングを添えて召し上がれます。このレシピは作り置きに最適です。密閉容器に保存し、冷蔵庫で最大5日間保存可能です。新鮮なハーブ、例えばパセリやコリアンダーを使用して風味を引き立てます。挽きターキーを鶏肉に置き換えると違った味わいになります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。