
テックスメックス風ポーククロワッサンスクエア
コスト $18, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 32 人数
- $18
テックスメックス風ポーククロワッサンスクエア
コスト $18, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 32 人数
- $18
材料
生地
- 2缶(8オンス)冷蔵クロワッサン生地
チーズ
- 🧀 2カップの細かく刻んだシャープチェダー、分けて使用
- 🧀 4オンスのコティハチーズクラムブル
肉
- ¾ポンドの調理済みプルドポーク、またはさいころ状に切った調理済みポーク
豆と野菜
- 1缶(15オンス)黒豆、すすぎ、水切り
- 🍅 1缶(10オンス)ダイストマトとグリーンチリペッパー(例:RO*TEL®)、水切り
- 🧅 3本のグリーンオニオン、刻む
- 1本のハラペーニョペッパー、薄切り
- 🥑 1個のアボカド、スライス(オプション)
- ¼カップ新鮮なコリアンダー、粗く刻む、または好みで追加(オプション)
シーズニング
- 1大さじタコシーズニングミックス
- 🍋 1個のライム、くし形に切る(オプション)
手順
オーブンを375°F(180°C)に予熱します。
13x18インチのパーチメントペーパーを切り取り、作業台に置きます。クロワッサン生地を開封し、2枚の生地の長辺が少し重なるように配置します。
軽く打ち粉をしたローリングピンを使用して、重なり部分と接続部全体を均一に伸ばし、12x17インチのシームレスな一枚の生地を作ります。慎重にダンボールペーパーごと持ち上げ、13x18インチの金属製天板にセットします。
1カップの刻んだチェダーチーズを均等に振りかけ、その後にプルドポークを敷き詰めます。水切りされた豆とRO-TEL®をプルドポークの上に散らし、グリーンオニオン、タコシーズニング、残りの1カップのチェダーチーズを振りかけます。
予熱したオーブンに入れて、チーズが溶け、クロワッサン生地の見える部分が茶色くなるまで焼き上げます(15〜20分)。
ワイヤーラックに移し、全体に崩したコティジャチーズを振りかけます。
必要であれば、ハラペーニョ、アボカド、コリアンダーを振りかけます。鋭利なナイフまたはピザカッターで32個の正方形に切り分け、温めた皿にライムくしと一緒に盛り付けます。
栄養素
1人前あたり🔥
123
カロリー
- 6gタンパク質
- 8g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
よりクリスピーな仕上がりにするには、焼く前にオリーブオイルを生地に塗ってください。プルドポークの残り物や調理済みのさいころ状ポークを使って調理時間を短縮できます。好みに基づいてトッピングをカスタマイズしてください。サワークリームやサルサなどもお勧めです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。