env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

究極のスパイシーフムス

コスト $5.5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 8 人数
  • $5.5

材料

  • ベース

    • 1/4カップのタヒーニー
    • 1(15オンス)缶のガルバンゾー豆、水切りして洗ったもの
    • 大さじ2杯の冷水
  • 調味料

    • 大さじ2杯のオリーブオイル
    • 大さじ1杯のレモン汁
    • 大さじ1杯のみじん切りにしたニンニク
    • 小さじ1杯のカイエンペッパー
    • 小さじ1/2杯のクミンパウダー
    • 🧂 小さじ1/2杯の塩
    • 小さじ1/4杯のセサミオイル
    • ホットペッパーソース(Cholulaなど)を5振り

手順

1

フードプロセッサまたはブレンダーで、タヒーニー、オリーブオイル、レモン汁、ニンニク、カイエンペッパー、クミン、塩、セサミオイル、ホットソースを混ぜ合わせます。

2

ガルバンゾー豆を加え、非常に滑らかになるまでブレンドします。

3

冷水を加え、所望の濃度に達するまでさらに3分間ブレンドします。

4

フムスを容器に移し、冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

もっと辛みを出したい場合は、カイエンペッパーを追加の大さじ1杯か、種を取って半分に切った赤唐辛子をブレンド中に加えてください。温かいピタパン、フレッシュな野菜、またはトルティーヤチップスと一緒にディップとしてお召し上がりください。風味がよく馴染むように、時間に余裕を持って作って冷蔵庫で寝かせておきましょう。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。