炒めビーフ
コスト $15, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 人数
- $15
炒めビーフ
コスト $15, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 人数
- $15
材料
主な材料
- 🥩 1 1/2ポンドのサーロインステーキ
- 大さじ2杯の植物油
- 🧄 にんにく1片、みじん切り
- 小さじ1杯の酢
- 🧂 塩小さじ1/8
- 黒胡椒小さじ1/8
- 🧅 大きな玉ねぎ2個、スライス
- 🍅 大きなトマト1個、スライス
- 🥔 じゃがいも3カップ、さいの目切りして茹でる
手順
1
石鹸と水で手を洗う。
2
ステーキから脂肪を取り除き、小さな薄切りにする。
3
大きなフライパンで油を熱し、にんにくを炒めて黄金色になるまで加熱する。
4
ステーキ、酢、塩、胡椒を加えて6分間調理し、牛肉をかき混ぜて茶色くなるまで炒める。
5
玉ねぎとトマトを加え、玉ねぎが透明になるまで調理する。
6
茹でたジャガイモと一緒に供する。
栄養素
1人前あたり🔥
223
カロリー
- 25gタンパク質
- 18g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
風味を強めるために、牛肉を酢、にんにく、黒胡椒で30分間マリネしてから調理する。脂肪含有量をさらに減らすために、サーロインステーキをより脂肪の少ない牛肉に代えることができる。彩りを良くするために、ピーマンやほうれん草を追加する。健康的な食事を完成させるために、新鮮なリンゴやオレンジを添えて提供する。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。