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スプリットピーアンドハムスープ I

コスト $10, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 125 Min
  • 4 人数
  • $10

材料

  • 野菜

    • 🧅 1カップのみじん切りにした玉ねぎ
  • 油と脂肪

    • 1ティースプーンの植物油
  • 豆類

    • 1ポンドの乾燥したひよこ豆
    • 1ポンドのハム骨
  • 調味料

    • 🧂 塩と胡椒を少々

手順

1

中鍋で、タマネギを油で炒めます。ひよこ豆、ハム骨、材料が浸るくらいの水を加え、塩と胡椒で味付けします。

2

蓋をして、エンドウ豆がなくなり緑色の液体だけになるまで約2時間煮込みます。水が蒸発していないか時々確認し、必要に応じて水を足してください。

3

火から下ろし、とろみがつくまで置き、とろみがついたら再度温めてください。

栄養素

1人前あたり

🔥

413

カロリー

  • 28g
    タンパク質
  • 72g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

バターをつけたパンをオーブンで焼いて一緒に出しましょう。もっと風味を出すために、にんじんなどの他の野菜を追加することも考えてみてください。スープが乾燥しないよう、時々鍋をチェックしてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。