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ソフトなアイシング付きシュガーケーキ

コスト $6.5, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 人数
  • $6.5

材料

  • クッキー

    • 1カップの植物性ショートニング
    • 1カップの白砂糖
    • 🥛 1/4カップの牛乳
    • 🥚 卵2個
    • バニラエッセンス小さじ1
    • 小麦粉3カップ
    • 🧂 塩小さじ1
    • 重曹小さじ1
  • アイシング

    • 🧈 バター大さじ1/4
    • 粉砂糖3カップ
    • バニラエッセンス小さじ1 1/2
    • 🥛 牛乳大さじ2

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱します。

2

ボウルで植物性ショートニング、白砂糖、1/4カップの牛乳、卵、バニラエッセンス小さじ1を混ぜ合わせます。別のボウルに小麦粉、塩、重曹を混ぜ、少しずつショートニング混合物に加え、滑らかな生地を作ります。

3

打ち粉をした作業台で生地を1/4インチの厚さに伸ばし、形を切り抜きます。クッキーを天板に並べます。

4

予熱したオーブンでクッキーが固くなるまで約10分間焼きます。冷まします。

5

ボウルでバター、粉砂糖、バニラエッセンス小さじ1 1/2、牛乳大さじ2を電動ミキサーで高速で混ぜ、アイシングが塗りやすく少しフワッとなるまで泡立てます。冷ましたクッキーにアイシングを塗ります。

栄養素

1人前あたり

🔥

166

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 24g
    炭水化物
  • 7g
    脂肪

💡 ヒント

混ぜやすいように室温の材料を使用してください。特別な機会には食用色素でアイシングの色をカスタマイズできます。柔らかさを保つために、クッキーは密閉容器に保管してください。アーモンドエッセンスを少量加えると風味が変わります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。