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玄米の上に盛ったスロークッカーで作る豚肉の煮込み

コスト $22, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 540 Min
  • 8 人数
  • $22

材料

  • 肉

    • 🐖 2ポンドの脂身の少ない豚肉の煮込み用肉

  • 野菜

    • 🥕 3カップのベビーキャロット
    • 🧅 1個の大玉ねぎ、スライス
    • 🧄 1片のにんにく、みじん切り

  • スパイスと調味料

    • 1 1/2ティースプーンの乾燥タイムの葉
    • 1/2ティースプーンの粗挽き黒こしょう
    • 🧂 1/4ティースプーンの塩

  • 穀物

    • 1 1/2カップの完全ブランと小麦フレークの即席シリアル
    • 🍚 4カップの炊きたて玄米

  • 果物

    • 🍒 1カップの乾燥サワーチェリー

  • 液体

    • 🍎 3/4カップの100％リンゴジュースまたはアップルサイダー

手順

1

豚肉から脂肪を切り取る。

2

大きめの鍋にノンスティック調理スプレーを吹きかけ、豚肉の半量ずつを茶色くなるまで調理する。

3

4～6クォートのスロークッカーに、キャロット、タマネギ、タイム、こしょう、塩、ニンニクを層にする。シリアルとチェリーを振りかける。

4

豚肉を上に置き、リンゴジュースまたはサイダーを鍋の内容物に注ぐ。

5

蓋をして低火で7～8時間、または高火で3 1/2～4時間調理する。

6

シチューの調理時間が終わる頃に、パッケージの指示に従って玄米を準備する。（通常、玄米は約40～45分ほどかかります。）

7

豚肉の混ぜ物をかき混ぜ、1/2カップの玄米の上に盛り付ける。

栄養素

1人前あたり

🔥

360

カロリー

  • 27g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

より甘い風味にするには、チェリーの代わりにドライアプリコットやクランベリーを使用してください。残り物は冷蔵庫で3日間保存できます。スロークッカーで煮込んでいる間に、炊飯器を使って簡単に玄米を準備できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。