大きなフライパンを中火～強火に熱します。ひき肉を約5～7分間、茶色くほぐれるまで炒めます。ひき肉をスロークッカーに移します。

フライパンにバターを加え、マッシュルームと玉ねぎが柔らかくなるまで約3分間炒めます。塩と胡椒で味付けし、マッシュルームと玉ねぎの混合物をスロークッカーに移します。

コンソメをスロークッカーに入れます。トマトペースト、ギリシャヨーグルト、ホイップクリームチーズ、ウスターソース、醤油を混ぜます。蓋をして4時間高設定で煮込みます。